Baarmen on väga populaarne amet, mis hõlmab suhtlemist mitte ainult alkohoolsete jookide, vaid ka inimestega, mis pole vähetähtis. Kõigil on raske head tööd saada: ükskõik mis erialal te ka poleks. Seetõttu on siinkohal peamine roll püsivusel ja professionaalsusel.
See on vajalik
- - soov töötada;
- - Internet;
- - arvuti;
- - ajalehekuulutused.
Juhised
Samm 1
Kui teate ainult põhitõdesid või üldiselt, lõpevad teie teadmised sellega, mis on baarmen - minge erikursustele. Nende leidmine pole keeruline. Avage oma linna jaoks kohalik kuulutuste ajaleht või kuulutuste sait. Kui keegi sellist teenust ei paku ja linnas on toidukolledž (kokad, kelnerid jne), minge sinna, 99, 9% neist on selliseid kursusi.
2. samm
Võtke oma koolitus võimalikult põhjalikult läbi. Pange kindlasti kogu materjal meelde ja küsige kõike, millest te aru ei saa. Praktika võtab erilise koha. Kui midagi ei õnnestu - pole vaja meeleheidet saada, proovige uuesti. Ära unusta: andekad inimesed ei sünni, vaid saavad.
3. samm
Looge eraldi märkmik, kuhu panete kirja kogu teabe alkohoolsete jookide ja kokteilide kohta. Baarmen on rohkem hinnatud, kui tal on oma ainulaadsed kokteiliretseptid. Nii et ärge kartke katsetada.
4. samm
Prestiižikas asutuses tööle saamiseks vajate töökogemust. Ärge kartke hakata tööle madalate tasude eest - see on alles teie karjääri algus. Peamine ülesanne on "oma käsi täita". Pidage meeles, et kui te kandideerite tööle, on tööandja huvitatud mitte ainult tööstaažist, vaid ka teie oskustest. Tõenäoliselt pakub ta paar ööd tööd, kus nad teid tähelepanelikult jälgivad. Selles etapis määratakse teie palk ja üldiselt see, kas nad võetakse tööle.
5. samm
Liitu baarmenite föderatsiooniga. Selline organisatsioon on olemas enamikus linnades. Esiteks on see teile kui professionaalse baarmeni lisapilt. Teiseks on see võimalus täiendavalt omandada uusi oskusi ja jagada kogemusi teistega. Kolmandaks võimalus teenida raha. Enamasti võtab baarmenite liit osa klubide elust, vaid ka linna kultuurielust tervikuna. See on baarmenietenduste, korporatiivürituste jms pidude korraldamine.
