Sünnipäev on kõige tähtsam püha iga inimese elus. Vanusega hindavad inimesed seda päeva veidi erinevalt ja sageli ei korralda pidustusi, kuid igal juhul peate ka oma juhti õnnitlema, kingitusi esitama ja isegi talle puhkuse korraldama. Pealegi, kui on plaanitud aastapäev.
Külaliste nimekiri
Parim viis oma ürituse korraldamiseks on külaliste nimekirja koostamine. Teie edasised tegevused sõltuvad kutsutute arvust ja nende sotsiaalsest seisundist. Juhtub, et juhid ei koonda kõiki oma tuttavaid ühte kohta ja nad korraldavad kolleegidele ja äritutvatele eraldi puhkuse. Sageli ei saa ülemus kohe esitada täielikku külaliste nimekirja, sellisel juhul saate iseseisvalt visandada võimalike külaliste ligikaudse koosseisu, mille sündmuse kangelane parandab. Parem on seda teha ette, et hiljem oleks vähem vigu ja keegi ei ununeks.
Järgmisena peate saatma kutsed. Ideaalne, kui need tellitakse disainibüroost. Eelnevalt on parem kutsuda kõik e-posti teel koos kinnitusega üritusel osalemise kohta ja alles siis saata ilus kutse kaart. See peab olema isikupärastatud, märkides sündmuse kuupäeva, koha, kellaaja, saate kohe märkida kutsutava jaoks mõeldud tabeli numbri.
Kõik kutsutud tuleb jagada rühmadesse. See on vajalik näiteks mitteresidendist külalistele, kes vajavad abi piletite või hotellibroneeringute osas. Võimalik, et majutate kõik külastavad sugulased ühte hotelli, samuti on mugavam broneerida pileteid korraga inimrühmale. Piletite ostmiseks vajaliku teabe kogumiseks olge valmis ka sagedasteks kontaktideks mitmesuguste inimestega e-posti ja telefoni teel.
Pidustuste korraldamine
Kui külaliste arv on kokku lepitud, kutsed välja saadetud, peate alustama pidustuste koha valimist. Võimalusi on erinevaid, kuid kõige tavalisem on restoran. Pealegi peab see vastama mitmele nõudele. Näiteks peaks sinna pääsemine olema lihtne, saal peaks asuma köögist võimalikult kaugel, lisaks peaks see olema üsna avar, soovitav on spetsiaalselt selleks ette nähtud suitsetamisala. Juhul, kui plaanite kombineeritud banketti, peaks seal olema kaks tuba: Rootsi laua jaoks ja otse puhkuseks. Oluline on eelnevalt teada saada asutuse võimalustest rahuldada teie soovid menüü ja teenustaseme osas.
Peo meelelahutuslik osa sõltub banketi toimumispaigast. Selle korraldamiseks on parem pöörduda spetsialistide poole, sest paljude külaliste staatus on piisavalt kõrge, mis ei anna kohta amatööride esinemisteks. Enne tähistamiseks ametiga ühendust võtmist peate välja selgitama pealiku soovid seoses ürituse korraldamise ja selle rahastamisega. Võite paluda spetsialistidel välja töötada mitu puhkuse stsenaariumi varianti ja juht valib talle sobivaima. Stsenaariumi ideaalseks sobivuseks peate korraldajatele edastama teavet päevakangelase - tema hobide, huvide ja saavutuste kohta. Ebameeldivate hetkede vältimiseks peate neid eelnevalt hoiatama, et teie ülemus on ebameeldiv. Kui skript on valmis, peab selle heaks kiitma pealik.
Pidage meeles, et teie juhti õnnitletakse kindlasti ja ta peab puhkusekõnesid, annab kingitusi või isegi esineb mis tahes numbritega. Nende õnnitluste lisamiseks numbri programmi on parem koostada nimekiri soovijatest ette ja arutada seda pidustuse korraldajatega.
Pidulik õhtusöök
Tavaliselt valivad nad selliste pidustuste jaoks pidulaua täieliku või osalise teenindusega lauale või nende tüüpide kombinatsiooni Rootsi lauaga. Täisteenusega bankett on pidu, kus külalised istuvad laudade ääres ning toite ja jooke pakuvad kelnerid, ilma et laual oleksid eelroad, söögid ja joogid.
Kõige tavalisem on osaline teenistus bankett, kus lauda serveeritakse söögiriistade, suupistete, jookide, puuviljakausikeste ja sooja söögiga. Külalised valivad ise, mis neile meeldib.
Kui mõeldakse pikaajalist üritust, kus on palju kutsutuid, siis korraldatakse kõigepealt puhvet. Pärast kõigi külaliste kogunemist saadetakse nad teise saali, kus toimub pidusöök.
Menüü koostamisel on parem koostada mitu võimalust, seejärel arutage neid juhiga. Võite konsulteerida valitud restoranis, oma kogemuste põhjal saavad nad soovitada universaalset menüüd, mis meeldib kõigile külalistele.
Ärge unustage ühegi sünnipäeva kohustuslikku atribuuti - sünnipäevatordi. Parem on valmistada see tellitud kondiitritoodete kaupluses. Selle kujundus ja maitse peaksid vastama päevakangelase soovidele. Sellisel juhul on kasulik meelde jätta tema hobid ja hobid.
